医院医生建议,豆腐一周最好吃

锡纸豆腐

中午好呀，都说豆腐豆腐都是福，年前磨豆腐，来年更幸福，那豆腐咱得安排上，营养味美，对于豆腐的各种做法，想必每家都有各自的妙招，这次一起来学一道吃完连碗都不用刷的锡纸豆腐，省事??

豆腐的营养

王勃诗

医院临床营养科主管营养师

豆腐是钙的优质来源，也能提供优质的蛋白质，对于小学生来说，可以非常好地促进孩子的生长和发育，建议小学生每天或者每两天至少要吃一次豆腐。

材料：

豆腐

鸡蛋、蒜末、油

粗细辣椒面、老抽

生抽、蚝油、洋葱

肉末、青红辣椒圈

操作步骤

1.碗里放蒜末、粗细辣椒面，淋上热油，激发出香味，加老抽、生抽、蚝油调味，搅拌均匀备用。

2.锡纸盒里刷上食用油，放上洋葱碎、嫩豆腐，把嫩豆腐用刀划成小块，淋上鸡蛋液，放上炒熟的肉末和调好的料汁。

3.加半碗清水，咕嘟五分钟，出锅前撒青红辣椒圈即可。

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吃完不用刷碗的锡纸豆腐

是不是很简单呢？

快去试试吧~

小贴士

锡纸豆腐的热量大约是千卡。

一键三连

年前吃豆腐

来年更幸福↓↓↓